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Acerca de jose luis García-Moreno Galán

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Entradas de] jose luis García-Moreno Galán

Actividades deportivas, Competiciones Deportivas, Noticias-Actualidad

Trofeo de Petanca Rosa del Azafrán Consuegra 2024. Entrega de premios en imágenes.

El Club de Petanca Consuegra presenta nuevo torneo con motivo de la LXII Fiesta Rosa del Azafrán 2024.

21 octubre, 2024

Actividades culturales y educativas, El blog de Turismo, Fiesta Rosa del Azafran, Noticias-Actualidad

LXII Fiesta Rosa del Azafrán 2024. PROGRAMACIÓN

Bienvenidos a la 62 edición de la Fiesta Rosa del Azafrán 2024, del 19 al 27 de octubre. Desde el año 1963 y cada último fin de semana de octubre se realiza la Rosa del azafrán en Consuegra, situada en medio de la llanura manchega en plena ruta de Don Quijote, declarada de interés turístico […]

21 octubre, 2024

Actividades Archivo, Actividades culturales y educativas, El blog de Turismo, Noticias-Actualidad

Bienvenida a la Dulcinea de la 62ª Fiesta de la Rosa del Azafrán

En el día de ayer, dimos la bienvenida a Angelines Romero, nuestra Dulcinea para esta 62ª edición de la Fiesta de la Rosa del Azafrán. Estamos seguros de que será una magnífica representante de nuestras tradiciones y valores, llevando el nombre de Consuegra con orgullo y alegría.

20 octubre, 2024

Noticias Empresas y Desarrollo Local, Noticias-Actualidad

Felicitaciones a FORJASPORT, Maestro Artesano Castilla-La Mancha 2024

Desde el Ayuntamiento de Consuegra queremos felicitar a Julio César Anaya de Forjasport, por haber sido reconocido como Maestro Artesano en la Jornada de Reconocimiento del Sector Artesano de Castilla-La Mancha 2024, organizada por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

19 octubre, 2024

Actividades Archivo, Actividades culturales y educativas, El blog de Turismo

DOCUMENTOS DE ARCHIVO. La Rosa del Azafrán de 1971

Con motivo de la celebración de la próxima Fiesta Rosa del Azafrán en Consuegra, compartimos imágenes, documento y el programa de su décima edición, la de 1971.

17 octubre, 2024

Actividades culturales y educativas, El blog de Turismo, Fiesta Rosa del Azafran, Noticias-Actualidad

I Torneo de Juegos Tradicionales Rosa del Azafrán Consuegra 2024

La peña local Jesús Amantes Que Peña, con la colaboración de la Concejalía de Turismo, Patrimonio, Cultura y Tradiciones Populares del Ayuntamiento de Consuegra organiza I TORNEO DE JUEGOS TRADICIONALES, con motivo de la la 62 edición de la Fiesta de la Rosa del Azafrán 2024, declarada fiesta de interés turístico regional.

16 octubre, 2024

Actividades deportivas, Competiciones Deportivas, Noticias-Actualidad

Liga de Fútbol Sala 2024/2025. Inscripciones abiertas

La Asociación Fútbol Sala de Consuegra con la colaboración de la Concejalía de Deportes y Juventud del Excmo. Ayuntamiento de Consuegra, organizan la próxima LIGA LOCAL DE FÚTBOL SALA 2024/2025.

15 octubre, 2024

Actividades deportivas, Noticias-Actualidad

Futbol Femenino. Gran logro para Consuegra

El Club Deportivo Consuegra Féminas en la categoría alevín ha vuelto a hacer historia. ¡Por segundo año consecutivo, nuestras chicas se han coronado como campeonas provinciales en el programa ‘Somos Deporte 3-18

15 octubre, 2024

Actividades deportivas, Escuelas Deportivas Municipales, Noticias-Actualidad

Consuegra pone en marcha su primera Liga Local de Ajedrez en colaboración con «Nuestro Ajedrez en Europa».

El Ayuntamiento de Consuegra anuncia la creación de la primera Liga Local de Ajedrez, una iniciativa que amplía la oferta deportiva de la localidad y abre nuevas oportunidades para los amantes de este deporte. Esta liga está dirigida a personas de todas las edades, tanto jóvenes como adultos, y promete ser un espacio donde los […]

15 octubre, 2024

Perfil del Contratante

Contratos Menores. Segundo Semestre 2024

A continuación se publican las resoluciones por las que se adjudican los contratos menores convocados durante el PRIMER SEMESTRE de 2024:

14 octubre, 2024

FACEBOOK TURISMO CONSUEGRA

ÚLTIMAS NOTICIAS

Pleno Ordinario (28/10/2024). Convocatoria y Orden del Día24 octubre, 2024 - 8:39 am
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Estabilización de empleo temporal. Calificaciones definitivas coordinador deportes y conserje mantenedor.23 octubre, 2024 - 1:25 pm
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XXV Concurso Gastronómico Rosa del Azafrán 202423 octubre, 2024 - 1:18 pm

Este mes

Noviembre

02Nov8:00 pmMATHILDE de Apropósito Creaciones

24NovTodo el díaIX Jornada de la Cebolleta Consuegra 2024

Detalles del evento

El 24 de noviembre en la Plaza de España de Consuegra, celebraremos la novena edición de las Jornadas de la Cebolleta «EL CALSOT MANCHEGO». De nuevo podrás disfrutar de los productos de la huerta, de los vinos, quesos y dulces.

Estas Jornadas de la cebolleta es una muestra, para poner en valor la fertilidad del campo de Consuegra. Además de los excelentes productos de los agricultores consaburenses.

IX Jornadas de la Cebolleta «El Calsot Manchego» Consuegra 2024

Domingo 24 de noviembre de 2024

De 12:30 a 15:00 horas, o hasta fin de existencias.

Plaza España

El pack de las Jornadas de la cebolleta, cuyo precio es de 9€ por persona, incluye:

Organiza: La Concejalía de Turismo, Patrimonio, Cultura y Tradiciones Populares.

Siguiendo la estela del azafrán, la cebolleta, ha cobrado importancia con el paso del tiempo. La mayor cantidad de producción nacional de este bulbo se concentra en el municipio, y está convirtiéndose en un cultivo de gran relevancia que ocupa cada vez más superficie de labranza, ganando un cariz de producto exclusivo de Consuegra.

Los cultivos de bulbos acarrean una extrema complejidad, en el caso de la cebolleta es necesario plantar, en los inicios de la primavera, lo que se denomina el “cebollino”. Esta primera cebolla se deja secar con los rigores del verano manchego, tras el cual es necesario desenterrar el bulbo y replantarlo, para finalmente obtener la cebolleta, producto final de este proceso.

Las demandas de nutrientes de este tipo de cultivos provocan que la tierra se agote, siendo la rotación básica para mantener la calidad de este producto. Desde el punto de vista del hortelano la cebolleta es muy laboriosa y exigente, requiere de grandes cuidados para llevar la cosecha a buen puerto, que será recolectada a mediados de noviembre, antes de la llegada de las heladas invernales tan típicas del clima mesetario.

Todas estas características hacen de la cebolleta un cultivo que, si bien tiene su origen en la gastronomía popular (tradicionales parrilladas de verduras de huerta o famosas calçotadas) hoy en día se está transformando en un producto gourmet que cada vez es más utilizado y valorado en las recetas. El suelo de Consuegra es una tierra muy propicia para la plantación de cultivos bulbosos, pese a que la cebolleta no ha tenido la trascendencia cultural del azafrán, está labrando un interesante provenir y diversificando la oferta tradicional de la comarca.

Aprovechando esta situación, y con el fin de dar a conocer los cultivos propios de la localidad, este año 2022 es el dia 4 diciembre y se organiza las Jornadas de la Cebolleta. El bulbo es el principal, pero no es el único actor durante estos días. Maridado con los vinos de Consuegra, una gran parrillada se establece en la Plaza de España, en ella nuestros hortelanos cocinan las cebolletas a las que no les puede faltar la salsa romesco; visitantes y locales se mezclan en un ambiente festivo en el que no solo disfrutamos de la gastronomía, sino del patrimonio que Consuegra ofrece a propios y ajenos.

Hortelanos, productores de azafrán, queso y dulces de la localidad convierten la jornada en un espacio donde la despensa manchega y el producto local de kilómetro cero es el verdadero protagonista.

Información y contacto

Punto de información turística 1:

Oficina Estación Autobuses
Avda. Castilla-La Mancha, s/n
45700 Consuegra, Toledo
Tlf. 925 59 31 18
info@aytoconsuegra.es

Punto de información turística 2:

Oficina Molino Bolero
Cerro Calderico s/n
45700 Consuegra, Toledo
Tlf. 925 47 57 31
ofturismo@aytoconsuegra.es

https://www.consuegra.es/

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